Что приготовить из тыквы?

Аватар пользователя Kristi
Не в сети
Регистрация: 04/30/2011

Хочу приготовить из тыквы что-то по типу пирога или рулета. Посоветуйте самый простой рецепт, чтобы затрачивалось минимум времени и ингредиентов.

Аватар пользователя Wika
Не в сети
Регистрация: 03/22/2013
Re: Что приготовить из тыквы?

А еще из тыквы можно приготовить расчудесный сок, похожий по виду и по вкусу на персиковый. Для этого тыкву следует отварить вместе с курагой, затем и тыкву и курагу перетереть через сито, добавить в полученную массу сахар и воду, после чего довести до кипения, но не кипятить. Кто не знает из чего сок, тот и не догадается никогда, что он из тыквы.

Аватар пользователя annettt
Не в сети
Регистрация: 02/01/2012
Re: Что приготовить из тыквы?

Я тертую тыкву добавляю в тесто для блинчиков. Если тыква сладкая, то в тесто можно сахар и не добавлять. Блинчики получаются очень вкусные и нежные.

 

Аватар пользователя Slavjana
Не в сети
Регистрация: 03/15/2012
Re: Что приготовить из тыквы?

Девочки я бы еще посоветовала вот такой салат специально для девочек - очищающий. Натираем на терке для корейских салатов в равных частях сырую тыкву, морковь, свеклу. Перемешиваем, заправляем растительным или оливковым маслом и можно добавить немного сока лимона.

Аватар пользователя Slavjana
Не в сети
Регистрация: 03/15/2012
Re: Что приготовить из тыквы?

Из тыквы можно приготовить что-то на подобие манника.Попробуйте. Тыкву натираем на терке, примерно грамм 300, вбиваем 3 яйца, добавляем 1 ст. сахара, 1 ч. ложку соды, гашенную уксусом, 0,5 ст. манной крупы. Все перемешиваем. Можно белки взбить отдельно и ввести их в тесто перед манкой. Выпекаем в смазанной маслом форме ,примерно 30 минут. Если вам пирог покажется сухим, то его можно пропитать сахарным сиропом.

Аватар пользователя Slavjana
Не в сети
Регистрация: 03/15/2012
Re: Что приготовить из тыквы?

Если вы хотите приготовить рулет, то можно использовать тоже тесто (описанное выше), но только выпекать тонким слоем на противне, а потом еще горячим свернуть корж в рулет, предварительно смазав любым вареньем или джемом.

Аватар пользователя Анна
Не в сети
Регистрация: 06/26/2011
Re: Что приготовить из тыквы?

насчет пирога или рулета  ничего не скажу. Но мы дома и из тыквы и из кабачка делаем блинчики. Очистить тыкву от кожицы, порезать на кубики, отварить, размять толкушкой, добавить соль, сахар, яйца, муку и печь, как обычные блинчики. Объеденье!

Аватар пользователя Margarita
Не в сети
Регистрация: 03/05/2012
Re: Что приготовить из тыквы?

А если не варить, а просто натереть на терке как оладьи кабачковые, получится или они останутся сырыми? Такой вариант из тыквы я не рассматривала. А как на вкус выходит? А то мы тыкву не очень любим...

Аватар пользователя Wika
Не в сети
Регистрация: 03/22/2013
Re: Что приготовить из тыквы?

Если есть тыква, то обязательно делаю из нее оладушки. Но они мне больше нравятся, если в натертую на мелкой терке тыкву добавить немного сырого картофеля или кабачка в таком же виде. Все это я солю, добавляю туда яйцо и муку. Главное, не переборщить с мукой, а кушать их вкуснее теплыми.

Аватар пользователя Kristi
Не в сети
Регистрация: 04/30/2011
Re: Что приготовить из тыквы?

Так вы блинчики запекаете в духовке или жарите на сковородке? По поводу кабачков, то я тоже обожаю из них делать оладьи. Муж вообще не сразу понял, что он ест.